Bio Regionale
INSIEME PER IL BIOLOGICO
E LA SOSTENIBILITÀ
Vuoi raggiungere gradualmente i tuoi obiettivi biologici e di sostenibilità?
Allora sei nel posto giusto! Bio Fair Alto Adige ti offre tutto il supporto necessario per rendere sostenibile la tua offerta di ristorazione.
Il nostro servizio è rivolto a:
Una partnership con Bio Fair Südtirol offre a te e alla tua azienda numerosi vantaggi. Oltre al forte marchio BIO-LAND e a un’ampia rete, aderendo alla nostra comunità di valori potrai beneficiare dei seguenti vantaggi.
Utilizzo del logo: quello di Bio Fair Alto Südtirol e il noto logo “Recommended by Bioland” possono essere impiegati per la comunicazione con i tuoi ospiti.
Materiale informativo: ti saranno forniti moduli di testo e altro materiale.
Visibilità: pubblicizziamo la tua attività sui nostri canali di comunicazione, come siti web e social media.
Accesso ai fornitori regionali: ti mettiamo in contatto con aziende biologiche locali.
Formazione continua: per ampliare le tue competenze e quelle del tuo team, puoi approfittare dei nostri corsi di formazione e seminari su svariati argomenti.
Networking: allo scopo di scambiare competenze e allacciare preziosi contatti, puoi prendere parte alle nostre riunioni periodiche su temi gastronomici.
Marketing e comunicazione: in qualità di nostro partner, sarai coinvolto in un piano di marketing e comunicazione finanziato dall’UE.
Impegno per la formazione biologica: ci battiamo attivamente per una maggiore presenza di alimenti biologici nei programmi formativi e nelle cucine professionali.
Rappresentanza politica: agiamo come portavoce politico, tutelando gli interessi dei nostri soci e partner in varie sedi.
Durante questa fase, ti assisteremo con una prima consulenza gratuita non vincolante, telefonicamente o online. I nostri recapiti sono riportati di seguito.
Non appena l’utilizzo del biologico nella tua azienda si concretizzerà, ti affiancheremo con una consulenza completa: insieme elaboreremo un piano di conversione, studiato su misura per la tua realtà, supportandoti con consigli pratici e contatti dei fornitori.
A verifica ultimata della documentazione e in seguito alla classificazione al livello ORO, ARGENTO o BRONZO, riceverai il contratto di ristorazione Bio Fair Alto Adige da sottoscrivere.
Dopo la firma del contratto, un organismo di controllo riconosciuto dallo Stato effettuerà un’ispezione del servizio di ristorazione, che si ripeterà con cadenza annuale. Una volta completata con successo questa formalità, sarai insignito del certificato bio e potrai presentarti al pubblico come partner contrattuale di Bioland, utilizzando nella tua comunicazione il forte marchio Bioland e il relativo distintivo.
Diventa partner di Bio Fair Alto Adige.
Bio Fair Südtirol fa parte del progetto europeo PIÙ BIOLOGICO REGIONALE IN EUROPA
e viene finanziato dall’Unione europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per la ricerca (REA).
Né l’Unione europea né l’amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili.
Consigli per una corretta alimentazione sono disponibili sulla pagina web del Ministero della Salute